10/30 活動レポート（レタス包装機が活躍）

仙台市若林区三本塚にあるHEARTQUAKE Basecamp より活動レポート。

レタス畑には収穫間際のレタスがびっしり育っています。
「しずか」という品種名だそうです。


緑色の大根は「ビタミン大根」。
塩害の被害は無いようです。

ベースキャンプ敷地から少し離れた畑にある白菜とブロッコリの畑。

残念ながら９月の台風で冠水し、白菜に被害が出てしまいました。
根や芯が腐ってしまい、出荷できなかった白菜が一部あります。

ブロッコリは元気に育っています。
こんなに大きな葉がつくことを初めて知りました。

こちらはカリフラワー。
オレンジ色をした品種のものです。

先日修理が終わった機械で、レタスの包装作業。

レタスを入れると

ポンっと出てきます。

キャベツは茎の部分を専用の包丁でカット。
こちらは手作業です。

ハアトクエイクの実験農場も野菜が茂ってきました。
雑草を抜くところと抜かないところなど
実験をしながら育てています。
農薬や追肥を使わずに育てています。

Posted by  sae
Category   仙台HQBC レポート